कसरत के बाद क्या होता है?

ये तो हम सभी मानते हैं कि खुद को फिट, हेल्दी और यंग रखने के लिए वर्कआउट करना जरूरी है। लेकिन बेस्ट और फास्ट रिजल्ट के लिए अपने फिटनेस रूटीन में पोस्ट वर्कआउट मील जरूर लेनी चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि जब आप कसरत करते हैं, तो मांसपेशियों में जमा ग्लूकोज का इस्तेमाल ऊर्जा के रूप में किया जाता है। मांसपेशियों के बार-बार संकुचन से मसल फाइबर टूट जाता है। इसलिए वर्कआउट करने के ठीक बाद आपको मांसपेशियों में कमजोरी महसूस हो सकती है और कुछ देर रिलेक्स करने का मन करता है।

यह आपके शरीर का आपको बताने का तरीका है कि अब आपके पास एनर्जी नहीं बची है। यही कारण है कि वर्कआउट के बाद खाने की जरूरत महसूस होती है। दरअसल, यह भोजन आपको वर्कआउट के बाद थकान, दर्द और सुस्ती को दूर करता है। इतना ही नहीं बल्कि कसरत के बाद का भोजन करने से स्लिम और टोंड फिगर पाने में बहुत मदद मिलती है। हालांकि, पोस्ट वर्कआउट मील में आपको किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना है और कितनी मात्रा में ,यह जानना बेहद जरूरी है। तो आइए जानते हैं कि कसरत के बाद के भोजन के रूप में आप किन चीजों को शामिल कर सकते हैं।

​वर्कआउट के बाद खा सकते हैं शकरकंद

शकरकंद पोस्ट वर्कआउट मील का एक और अच्छा विकल्प है। सबसे अच्छी बात ये हे कि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और इसके सेवन से आपको भूख भी नहीं लगती। एक स्टडी के मुताबिक यदि आप वजन घटाने के लिए मेहनत कर रहे हैं या फिर अपने ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो पके हुए शकरकंद के बजाय उबले हुए शकरकंद का सबसे करना अच्छा तरीका है , क्योंकि बेक करने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने की संभावना रहती है।

​वर्कआउट के ठीक बाद खाना चाहिए नट्स

एक स्टडी के मुताबिक नट्स एक शानदार हेल्थ बूस्टर्स हैं। इतना ही नहीं ये हेल्दी फैट, प्रोटीन, डायट्री फाइबर, विटामिन और मिनरल का अच्छा स्त्रोत भी हैं। आप अपने स्मूदी बाउल में कुछ बादाम, मूंगफली , पिस्ता डालकर या फिर एक मुठ्ठी नट्स का सेवन वर्कआउट के बाद कर सकते हैं।

​वर्कआउट के बाद करें ओट्स का सेवन

जो लोग अपना वजन कम करने के लिए जिम में पसीना बहा रहे हैं, वे अक्सर वार्कआउट के बाद दलिया खाना पसंद करते हैं। ओट्स में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्ब्‍स वर्कआउट के बाद बहुत फायदा पहुंचाता है। खासतौर से तब जब आप इसे स्मूदी में मिलाकर खाते हैं। PubMed Central 2 में छपी एक स्टडी के अनुसार, विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट से भरपूर ओट्स आपकी भूख को कम करने और बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में कारगार साबित होते हैं।

​कसरत के बाद पत्तेदार साग खाएं

वर्कआउट के बाद आप हरे पत्तेदार सब्जी जैसे पालक, मूली का साग, सरसों का साग, ब्रोकली, केल का सेवन कर सकते हैं। दरअसल, ये सभी आहार विटामिन सी, ए, ई और के, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम और कई फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर हैं। यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर में छपी एक रिसर्च 1 के अनुसार, हरे पत्तेदार सब्जियां आपको कई बीमारियों से बचाने , वजन घटाने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करती हैं।

​फल और सब्जियां होने चाहिए पोस्ट वर्कआउट मील का हिस्सा

सेब, केला, नाशपति आडू, आलूबुखारा तरबूत, गाजर, टमाटर और मटर जैसे फल व सब्जियां पोस्ट वर्कआउट मील के लिहाज से बहुत अच्छे हैं। इनके सेवन से आप एक अलग ही लेवल की एनर्जी महसूस करेंगे। कसरत के बाद फल और सब्जियां न केवल फ्री ऑक्सीजन रेडिकल से लड़ने में मदद करती हैं बल्कि हार्ट, डायबिटीज, मोटापा और कुछ प्रकार के कैंसर से भी लड़ने में मददगार हैं। WHO हर दिन 4-5 प्रकार के फल और सब्जियों का सेवन करने की सलाह देता है।

अगर आप वर्कआउट के बाद 45 मिनट से 2 घंटे के अंदर पोस्ट वर्कआउट मील का सेवन नहीं करते , तो इससे आपका मेटाबॉलिज्म स्लो हो सकता है और आप थकावट और कमजोरी महसूस कर सकते हैं। इसलिए सबसे अच्छा है कि आप कसरत के बाद के भोजन का सेवन करने की आदत डाल लें।